La temporada de cosecha de miel podría ampliarse (Mérida)

MERIDA.-

Señaló que de noviembre del 2008 a junio del 2009 se han captado unas cinco mil 500 toneladas del dulce, cuando en el mismo periodo anterior se alcanzaron siete mil 500 toneladas.

Explicó que se debe a que este año hubo una fuerte sequía que afectó a la entidad y “al final de la temporada empezaron a caer las lluvias más fuertes, por lo que la producción de este ciclo productivo podría ser mayor”.

Expresó que actualmente “hay más de 260 mil colmenas, 25 mil más que el año pasado, y están inmersos en la actividad más de 13 mil apicultores, quienes podrían continuar la cosecha, pues hay muchas esperanzas de que se logre una mayor captación”.

Martín Quijano recordó que Yucatán es líder nacional en exportación a países de Europa y a Arabia Saudita.

Expresó que las plagas no han sido problema y a los apicultores, en su momento, se les dotó de azúcar para alimentar a las colonias en las colmenas y enfrentar los cambios drásticos de temperatura y la falta de lluvias.

Recordó que la producción del dulce en las colmenas fue buena en los meses de noviembre, diciembre y enero llegando el precio de la miel a 36 pesos el kilo, lo que fue histórico para el Estado.

Sin embargo, comentó, hubo también meses de bajas temperaturas que afectaron el rendimiento de las colonias en las colmenas y las lluvias cada vez fueron más escasas en los seis meses del presente año, por lo que sólo se lograron captar cinco mil 500 toneladas del alimento.

Fuente: Tribuna Yucatán