La cultura estará también presente en Río Lagartos
El puerto será sede próximamente del Festival del Pulpo 2022 en su tercera edición, en la que habrá, además de la muestra gastronómica, bailables culturales, música en vivo, pesca artesanal de pulpo entre otras actividades.
El festival donde participarán los puertos de la costa oriente se llevará al cabo los días 18 y 19 de noviembre con el fin de incentivar el turismo en medio de la temporada que es considerado por los prestadores de servicios como baja.
Se ha invitado a todos los restauranteros de la zona a participar presentando dos platillos uno tradicional y otro gourmet.
Habrá dos salas de exposición: frente al faro estarán los restauranteros exclusivos ofreciendo únicamente platillos a base de pulpo, mientras que en el malecón habrá artesanías y un escenario para los eventos culturales así como música viva.
Buscan atraer al turismo en Río Lagartos
El restaurantero Heysler Pacheco Alcocer, de “El Manglar”, señala que será un evento que valdrá la pena pues en esta época del año bajan las ventas y con este festival se incentivará al turismo y será una buena derrama económica.
Recordó que su restaurante ha participado en dos ocasiones y se ha lucido con sus platillos, uno fue de papadzul de pulpo y otro pulpo a la hawaiana.
Hasta el momento se espera que participen los puertos de San Felipe y las Coloradas, y está por confirmar El Cuyo.
Fuentes: Diario de Yucatán.
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