Por Alejandra Parra
La presidenta de la Cámara de la Industria de Restaurante y Alimentos Condimentados de Yucatán (CANIRAC), Claudia Gonzalez, dijo que las más de 40 empresas restauranterss que están en el recinto ferial han reportado positivas ventas.
Destacó que, si bien aún no tienen los números exactos, será al cierre de esta semana que puedan ofrecerlos, y realizó una invitación a los yucatecos a acudir estos últimos días.
“Esta temporada de Xmatkuil ha sido muy buena en números, esta es nuestra ultima semana, entonces hago la atenta invitación para que vayan a acompañarnos a nuestras dos naves, son mayapan y palenque con 41 locales, son más de 20 marcas de restaurantes participantes, principalmente podemos decir que el fin de semana largo fueron los días que mpas tuvimos aforo en la feria”, dijo.
Mencionó que los días de eventos masivos, cómo el concierto de Carlos Rivera o Ángela Aguilar, así como finees de semana y días festivos, fue cuando se tuvo dato de las mayores ventas.
“Estamos manejando muy buenos números, la cifra final la podremos dar el 4 de diciembre, la próxima semana las estaremos dando, el objetivo meta que tenemos fue el de la ultima edición que fueron 15 millones de pesos, yestamos viendo que la tan esperada recuperación económica si se está dando”, dijo.
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