Por Ariel Irigoyen
El presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas Pesqueras del Centro Poniente del Estado, Mariano Canul Uicab informó que 12 mil pescadores ribereños más otros que sumen sin ser hombres del mar, inicia mañana martes primero de agosto la captura del pulpo con una meta de alcanzar más de 25 mil toneladas si hay las condiciones apropiadas para ello.
Señaló que en 2022, del primero de agosto al 15 de diciembre se capturaron 21 mil toneladas de pulpo, para este 2023 la meta es rebasar lo captado el año pasado con la confianza de que haya suficiente biomasa para su captura del primero de agosto al 15 de diciembre.
Canul Uicab comentó que se especula que el precio del kilo de pulpo en playa rondaría entre 60 y 90 pesos, aunque el sector industrial propone un precio de 50 pesos el kilo del molusco, lo que no están de acuerdo los pescadores ribereños por los gastos que representa la pesquería del octópodo.
Canul Uicab recalcó que hay preocupación también porque el mercado internacional para la exportación del molusco en Europa y Estados Unidos está cerrado, sino se mueve el alimento al extranjero, el precio del kilo no va a mejorar, aunque sí habrá demanda del producto en el mercado nacional y local mientras se abren las fronteras para su exportación.
Finalmente, Canul Uicab aseveró que hay esté problema con la langosta, no hay mercados para su exportación a Europa y Estados Unidos, solo se mueve para el mercado nacional y especialmente en la Riviera Maya de Quintana Roo donde el crustáceo tiene alta demanda por la presencia de turistas del vecino estado por las vacaciones de verano.
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