La canasta básica mantiene sus precios con baja variabilidad: CANACOPE

Por Ariel Irigoyen

La presidenta de la delegación local de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (CANACOPE), María Trinidad Guerrero Jiménez informó que en lo que va de este mes de febrero, no ha habido mucha variación en los precios de los productos de la canasta básica cuando todos esperaban que en enero o en este mes de febrero se diera un incremento en los precios de los alimentos.

Agregó que los que anuncian un incremento en los precios de sus productos son los molineros en la que afirman que el kilo de la tortilla pasaría de 28 a 30 pesos, pero también los panaderos anuncian que a finales de este mes de febrero o principios de marzo próximo habría un ajuste de precios en el pan francés, panes dulces, panes salados y postres.

Reiteró que lo que sí tiene un precio elevado es el kilo de limón, cuyo costo varía entre 18 hasta los 30 pesos, ésto se debe a que hay escasez del cítrico en el Estado; incluso, el poco producto que se abastece tiene muy poco jugo, lo que no le gusta, lógicamente a los consumidores, toda vez que ese cítrico es importante para las comidas en el Estado.

Detalló que por la Cuaresma y la Semana Santa de marzo y abril próximo, es posible que haya aumentos en los precios del huevo, tomate, recado rojo, aceite, manteca, pepita, espelón porque en esas fechas, las familias preparan alimentos sin carne por respeto a la vigilia durante dos meses.

Finalmente, Guerrero Jiménez anunció que en diciembre de 2024, Justino Dzul Noh dejó de ser el director de la delegación local de la CANACOPE, por lo que exhorta a los socios y agremiados a tratar asuntos directamente con ella como presidenta o en las oficinas de la agrupación, pero reitera que dicha persona ya no labora en esa organización.