Por Ariel Irigoyen
El presidente de la Unión de Fruticultores del Mayab, Freddy Domínguez Aké declaró comenzarán antes de terminar este mes de septiembre la compra de cítricos para la Juguera de Akil para exportar el jugo y aceite de las cáscaras.
Comentó que hay condiciones para comenzar en breve la compra de la naranja dulce, toronjas, mandarinas y naranja agria para que en la planta de Akil comiencen a extraer el aceite de las cáscaras, y exportarlo junto con el concentrado de jugo de esos cítricos.
Mencionó que afortunadamente en este 2025, aunque hubo sequía cuatro meses, luego inició bien la temporada de lluvias, lo que permite asegurar buenas cosechas de cítricos para abastecer el mercado local como lo son la naranja dulce, las toronjas, las mandarinas y la naranja agria, y continuar obteniendo cosechas del limón persa.
Recordó que en 2024 hubo buenas cosechas de cítricos, a diferencia de 2022 y 2023 donde la sequía fue fuerte y prolongada, y no se pudo tener buena cosechas de estos productos para abastecer al mercado local, y lo poco que se captó fue para su proceso en la Juguera de Akil, especialmente toronjas y naranjas agrias.
Finalmente, Domínguez Aké apuntó que hay que aprovechar que todavía hay lluvias que dejan los remanentes de ondas tropicales, antes de que comience el ciclo otoño-invierno que es más seco y disminuye la cosecha de cítricos, especialmente el limón persa que no es muy abundante en su cosecha en esos ciclos y tiende a aumentar su precio.
