Por Ariel Irigoyen.
Estrella Baas señaló que hay buenas expectativas para los vendedores de pescados y mariscos en el “Lucas de Gálvez” y “San Benito”, hay filete de mero fresco, hay cazón, camarón, pulpo, pescado freír que tienen mucha demanda en la población durante la Cuaresma y la Semana Santa.
Puntualizó que en los dos mercados, la gente puede encontrar pescados y mariscos frescos a un buen precio, incluso las áreas de comida en los dos mercados van a ofrecer a la venta pescado frito, pescado empanizado, pan de cazón, empanaditas de cazón, coctel de pulpo y camarón, alimentos proveniente del litoral yucateco.
Agregó que los locatarios y vendedores de ambos mercados esperan altas ventas de huevos, masa, espelón, tomate, cebolla, achiote, manteca, epazote porque en la Cuaresma y la Semana Santa, las familias preparan los papadzules y el tradicional brazo de reina, y todo lo pueden encontrar a buenos precios, incluyendo la pepita y la hoja de plátano.
Finalmente, Estrella Baas subrayó que la Cuaresma y la Semana Santa será de mucho beneficio para los locatarios y vendedores del “Lucas de Gálvez” y “San Benito”, además les fue muy bien en las ventas por el festejo de la Candelaria el 2 de febrero, y el Día de San Valentín que fue el 14 de febrero, hubo mucha demanda de flores, chocolates, bombones y demás regalos.
