Por Ariel Irigoyen.
El presidente de la Unión de Locatarios y Vendedores de los Mercados Municipales “Lucas de Gálvez” y “San Benito “, Estrella Baas explicó que algunas familias ya comenzaron a comprar algunos productos y alimentos para la preparación de sus pibes como las latas, manteca, espelón, hoja de plátano, tomate, cebolla o recados rojos.
Puntualizó que a media semana y a finales de este mes de octubre se incrementarán las ventas como la carne puerco, carne de pollo, masa, flores para muertos, velas, veladoras, dulces y calaveritas de azúcar, entre otros productos e ingredientes para ofrendar las comidas y postres a los seres queridos ya fallecidos.
Mencionó que la actividad comercial va a incrementar más en ambos mercados entre el 30 y 31 de octubre, ya que por ser quincena, la gente ya tiene dinero, puede realizar todas las compras para la preparación de los pibes, tamalitos de espelón, el atole nuevo de maíz dulce o salado, compran yuca, miel, buñuelos, y sobre todo velas, flores y veladoras de diferentes colores para adornar las mesas de Hanal Pixán el 1 y 2 de noviembre.
Agregó que algunos locatarios y vendedores de los dos mercados ofrecerán también entre el 30 octubre y 2 de noviembre pibes ya hechos a diferentes precios de acuerdo al tamaño del alimento, esto para aquellas familias que no pudieron preparar su mukbipollos y lo pueden comprar a precios accesibles este fin de semana.
