Por Ariel Irigoyen.
El presidente de la delegación local de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (CANACOPE), Luis Enrique Contreras Ramírez informó que hay estabilidad en los precios de los productos de la canasta básica, incluso el precio del kilo de limón es ahora de 30 a 35 pesos, mientras que el kilo de huevo cuesta alrededor de 55 a 58 pesos.
Dijo que por efectos del frente frío que han bajado las temperaturas en Yucatán, ha evitado altas temperaturas y mayor demanda de los cubitos de hielo en bolsa, el año pasado en abril, el calor era intenso y la demanda de ese producto era muy alta e insuficiente para poder atenderla.
Subrayó que lo importante es que hay estabilidad en los precios de los productos de la canasta básica, no se esperan incrementos en los costos de los alimentos durante la Semana Santa que apenas comienza y sí por el contrario, hay confianza de buenas ventas para el pequeño comercio tanto de Mérida como de los municipios del interior del Estado.
Contreras Ramírez respaldo que en las escuelas de educación básica se implementen programas de salud para que los niños se alimenten mejor en sus escuelas, para que tengan un mejor crecimiento y desarrollo, y ya no tengan problema de obesidad por comer alimentos chatarra fuera de los planteles escolares.
Finalmente, el presidente de la delegación local de la CANACOPE, Contreras Ramírez enfatizó que de todas maneras, poco a poco tienen que acostumbrar a los niños a tener un desayuno más saludable, pero eso tiene que ser poco a poco, lógicamente a los pequeños les atrae los refrescos embotellados, jugos, diversas cantidades de frituras, chocolates, lo que es normal dado a que son pequeños y no comprenden el problema de la obesidad por mala alimentación.