Por Yael Rodriguez
El 40% de los vendedores ambulantes de Mérida han sido capacitados para ofrecer mejores alimentos ante la prohibición de comida chatarra en las escuelas de todo el país.
Luego de la prohibición de la comida chatarra en las aulas ha afectado tanto a los alumnos, maestros, padres de familia e incluso comerciantes que ofrecían sus productos tanto dentro como fuera de las escuelas.
Sin embargo, esto no significa una eliminación de comercio de los alimentos en las escuelas. Sino que se deben ofrecer alternativas más saludables para alcanzar el objetivo de mejorar la salud de los niños, adolescentes y jóvenes de México.
Ante ello, el Ayuntamiento de Mérida ha ofrecido nuevos cursos para que los vendedores ambulantes que suelen circular por las afueras de las escuelas puedan seguir ofreciendo alimentos a los alumnos, pero esta vez cumpliendo con las especificaciones para que sean más saludables.
De acuerdo con Alonzo Lozano Poveda, subdirector especializado en Establecimientos Fijos, Semifijos y Ambulantaje del Ayuntamiento de Mérida, se han implementado cursos de capacitación a cerca del 400 vendedores ambulantes.
Estos cursos ofrecerán capacitación y orientación con especialistas y nutriólogos a todos los vendedores ambulantes de la ciudad.
Sin embargo, con respecto a la orientación de la alimentación chatarra dentro de las aulas, Lozano Poveda afirmó que son las autoridades estatales y federales, como la Secretaría de Educación y la Secretaría de Salud, quienes están encargados de que el proceso de la prohibición de la comida chatarra y el ofrecimiento de alternativas más saludables se ejecute correctamente.
