Control y estabilidad en los precios de los productos de la canasta básica

Por Ariel Irigoyen.

La presidenta de la delegación local de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (CANACOPE), María Trinidad Guerrero Jiménez informó que en lo que va del presente mes de julio hay un control y estabilidad en los precios de los productos de la canasta básica que benefician el bolsillo de los consumidores.

Dijo que, si acaso algunos productos tienen un ligero aumento en su precio de tan solo un peso, pero también hay otros comestibles que tienen una reducción en sus costos, no se ha presentado un alza generalizada en los productos de la canasta básica desde mayo pasado.

Precisó que lo que sí es muy elevado su costo son los precios de las frutas y las verduras, como una prolongada sequía, los alimentos que se cosecharon del campo como calabaza, chayote, hierbabuena, cilantro, epazote, rábanos tuvieron un alza en sus precios, como también algunos frutos como el mango, pitahaya, la guanábana, incluso el mango y la guanábana como se trae de otros estados, su precio es muy elevado como el tomate, la cebolla, la papa y la lechuga.

Guerrero Jiménez sostuvo que algunos productos que tuvieron un ligero incremento en sus precios ha sido la sal, azúcar y sobre todo los productos de higiene y limpieza, pero la tortilla y el francés se mantiene igual en sus precios, al igual que los panes dulces y galletas, entre otros productos de trigo y harina, además de pastelitos de chocolate.

Finalmente, Guerrero Jiménez especificó que sigue alta la demanda de las bolsas de hielo, refrescos embotellados, jugos, los energizantes, botellas y botellones de agua purificada debido al intenso calor en el Estado; incluso, escasean algunos de esos productos debido a la alta demanda ciudadana que buscar refresca de ésta onda de calor tan intensa que vive Yucatán todos los días de la semana.