Por Ariel Irigoyen.
El presidente de la Unión de Locatarios y Vendedores de los Mercados Municipales “Lucas de Gálvez” y “San Benito”, Felipe Estrella Baas declaró que tanto la Cuaresma como la Semana Santa que ya terminaron, dejaron buenas ganancias económicas a los agremiados de ambos sitios públicos del Centro Histórico de Mérida.
Afirmó que ésta vez, los vendedores de pescados y mariscos tuvieron muy altas ventas, incluso al comenzar la Semana Santa hubo filas de gente para comprar pescados, mariscos, pulpo y pescado frito, filete de pescado para empanizar, camarones, eso en el “Lucas Gálvez” como en el “San Benito”.
Aclaró que hubo derrama económica en la Cuaresma y la Semana Mayor para los vendedores y comerciantes de los dos mercados municipales, lo que pasa es que algunos comerciantes querían tener mayor venta que otros agremiados, pero la derrama económica fue pareja para todos, hasta para los que vendieron masa, huevo, tomate, cebolla, chile habanero, recados rojos, hoja de plátano y espelón.
Estrella Baas destacó que ahora se preparan para el mes de mayo porque el día 10 de ese mes se conmemora el Día de las Madres, lo que genera muchas ventas para los comerciantes y vendedores de ambos mercados, además por el Día del Niño el 30 de abril habrá venta de juguetes, ropa, calzado, dulces y golosinas para festejar a los menores de edad.
Finalmente, Estrella Baas sostuvo hubo turismo nacional y extranjero que acudieron al “Lucas de Gálvez” para disfrutar de la tradicional cochinita pibil, lechón, las tortas de asado, panuchos, salbutes, relleno negro y también disfrutar de papadzules, pescado frito y empanizado, los cócteles de pulpo y camarón.
