Descubre el fruto seco rico en magnesio que combate la ansiedad, según Harvard

El magnesio es un mineral que ayuda a mantener la salud del cerebro, incrementa la concentración y mejora el estado de ánimo

La ansiedad es un trastorno psicológico que afecta la calidad de vida de quienes lo padecen. Especialistas recomiendan disminuir sus síntomas con actividades físicas, acompañamiento y una buena alimentación que incluya magnesio.

Los frutos secos son una alternativa ideal para consumirlos como snack e ingerir los niveles de magnesio que el cuerpo necesita al día, y así conservarse en óptimas condiciones tanto físicas como mentales.

Además de su gran sabor, los frutos secos controlan el apetito, aportan proteínas para complementar la dieta y mejoran el estado de ánimo.

¿Qué fruto seco calma la ansiedad?

La Dra. Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y chef egresada de la Universidad de Harvard, explica que las almendras son una fuente rica de magnesio, mineral que se asocia con la disminución de la ansiedad, y otros padecimientos como el estrés.

El magnesio es importante para muchos procesos que realiza el cuerpo. Por ejemplo, regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea.

Asimismo dicho mineral ayuda a formar proteínas, masa ósea y ADN (el material genético presente en las células).

El magnesio se encuentra naturalmente en muchos alimentos, principalmente en frutos secos como las almendras. De cáscara dura y quebradiza, en su semilla está en la parte comestible y de mayor aporte nutricional.

Las almendras pueden ser amargas o dulces y son estas últimas las que combaten la ansiedad pues favorecen la producción de serotonina, neurotransmisor que mantiene relajado al cerebro y estimula la felicidad.

Además de disminuir los síntomas de la ansiedad, otros beneficios de este fruto seco son:

• Aporta energía al cuerpo
• Mejora la salud cardiovascular
• Regula el colesterol
• Mejora el aspecto de la piel
• Incrementa los niveles de concentración
• Estimula la producción de serotonina

¿Cuántas almendras se pueden comer por día?

Para aprovechar los beneficios del fruto seco, se recomienda consumir entre 10 y 20 almendras al día distribuidas en momentos diferentes, por ejemplo, en el desayuno y la cena para mejorar el descanso diario.

Como cualquier otro alimento, se debe moderar el consumo de las almendras debido a que el exceso de magnesio produce efectos negativos a largo placo, como lo pueden ser náuseas y cólicos estomacales, así como un ritmo cardíaco irregular.

Más allá de la ansiedad, este fruto seco también es rico en antioxidantes o vitamina E, aporta proteínas de origen vegetal, es auxiliar para controlar el peso y sus grasas son saludables.

Finalmente, la mejor manera de consumir las almendras es en su estado natural, es decir, sin que hayan pasado por procesos de tostado o cubiertas con chocolate, sal y otros ingredientes de bajo valor nutricional.

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Fuente: El Universal