El 28 de este mes de febrero termina la captura de langosta

Por Ariel Irigoyen.

El presidente de la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras y Acuícolas de México, José Luis Carrillo Galáz declaró que el 28 de este mes de febrero termina la captura de langosta, la cual considera que ha sido buena y terminarán con buenos volúmenes de captación de la especie.

Recordó que la captura de langosta se lleva a cabo del primero de julio al 28 de febrero, la meta cada año es alcanzar de 600 a 700 toneladas del crustáceo, especie que se captura en los puertos del oriente y poniente del Estado.

Indicó que estima que se han alcanzado casi 600 toneladas de langosta, esperan terminar con 650 a 680 toneladas de crustáceo para cerrar muy bien ésta importante pesquería en el cuál participan más de mil 500 pescadores del oriente y poniente del Estado, especialmente de los puertos de Dzilam de Bravo, San Felipe, Río de Lagartos, Las Coloradas, El Cuyo Tizimín y Celestún.

Añadió que en la temporada pasada, del primero de julio del 2021 al 28 de febrero del 2022 se capturaron 670 toneladas de langosta, muy buena la captura y esperan que la temporada por terminar puedan alcanzar hasta 680 toneladas, la especie entra en veda del primero de marzo al 30 de junio del presente año.

Finalmente, Carrillo Galáz resaltó que el kilo de crustáceo se vende entre 750 y 850 pesos, el alimento tiene mucha demanda en Estados Unidos y Europa, en varias partes en territorio nacional y muy demandado por el turismo nacional y extranjero que visita la Riviera Maya de Quintana Roo; por su alto precio, no es muy del gusto de los yucatecos.