Por Ariel Irigoyen
El consejero nacional de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola de Yucatán, Enrique Sánchez Sánchez declaró que las embarcaciones de mayor altura inician la captura del mero y especies de escamas luego de dos meses de veda de la especie, afortunadamente hay mercado para exportar el alimento a los Estados Unidos y varios estados de nuestro país.
Dijo que mero que capturaron del primero de abril del 2023 al 31 de enero del 2024 fue de 5 mil 200 toneladas, se ha exportado tanto a Estados Unidos como al mercado nacional, ya casi no queda producto congelado en las plantas, por lo que en buen momento se abre ésta importante pesquería para el sector social e industrial.
Comentó que no se ha fijado todavía un precio del negrillo y del rojillo, eso será más adelante dependiendo de los volúmenes que capturan las embarcaciones de mayor altura, como también los pescadores ribereños, aunque están conscientes de que no se captarán altos volúmenes de la especie.
Indicó que como el pulpo y langosta está en veda, tienen que capturar el mero y especies de escamas, pero desde hace varios años que la biomasa de la especie ha ido a la baja cada vez se logran menos volúmenes de captura cuando hace muchos años alcanzaban hasta más de 6 mil toneladas.
Finalmente, Sánchez Sánchez reiteró que la mejor temporada para el sector social e industrial viene siendo la captura de langosta que inicia el primero de julio próximo, y de pulpo que comienza el primero de agosto de este mismo año, lo que les deja mejores ingresos económicos a ambos sectores que la propia captura del mero.
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