Por Ariel Irigoyen
El presidente de la Unión de Fruticultores del Mayab, Freddy Domínguez Aké declaró que el precio del kilo de limón sigue a la alza en el mercado local, costando desde 28 hasta 33 pesos porque no hay suficiente cítrico para abastecer a todo el Estado, lo que encarece el precio del producto.
Domínguez Aké subrayó que la poca cosecha de limón persa se está vendiendo al mercado nacional en un precio que va desde los 250 hasta los 300 pesos la caja de 20 kilos, y el producto de poco calidad y de poco jugo es la que se comercializa en el mercado local a precio muy elevado para los consumidores.
Destacó que por la demanda del cítrico en el mercado local, muchos productores no esperan que el limón persa madura y se desarrolle, lo bajan sin poco crecimiento y madurez, y también con muy poco jugo para su consumo, no hay suficiente producto para abastecer al Estado.
Domínguez Aké resaltó que en esa situación se encuentra la naranja dulce, la mandarina, las toronjas, no hubo suficiente producción para abastecer al mercado local, hay escasez de los cítricos, incluyendo la naranja agria, lo poco que se mueve en el mercado local es producto verde, no está dulce por su falta de maduración.
Finalmente, advirtió que esté 2023, la producción de cítricos está colapsada totalmente, la sequía fue factor determinante para que no hubiesen buenas cosechas de naranja dulce, toronjas, mandarinas, naranja agria y limón persa, a ver cómo le va a la citricultura en 2024 que ya se acerca, esperando que sea un año de muchas lluvias para beneficio del campo yucateco.
