Grupo Anderson´s: continúa el festival de la trufa blanca en BAK´

La empresa es reconocida a nivel nacional por tener los mejores restaurantes creando experiencias positivas.

Grupo Anderson´s es reconocido a nivel nacional por tener los mejores restaurantes creando experiencias positivas cuidando hasta el más mínimo detalle.

No ha sido excepción con BAK´, el Steakhouse & Raw bar más exclusivo de Tulum, ofreciendo platillos gastronómicos con ingredientes del más alto nivel deslumbrando a sus invitados. Es por eso que se ha unido al 9° festival de la trufa blanca presentando platillos de temporada celebrando al ingrediente más cotizado del momento.

La trufa blanca debe su popularidad y precio al sabor y a la escasez con la que se puede encontrar, es por eso que año con año se elabora un festival en el cual BAK´ busca llegar al paladar de sus invitados llevándolos a experimentar sabores únicos.

Estos son los platillos que ampliamente recomendamos:

1. Al llegar, tienes que pedir la deliciosa col rostizada, bañada con relish de almendra frita y jalapeño, en compañía de espinaca baby, rábanos encurtidos y el ingrediente principal, trufa blanca
2. Experimenta sabores únicos con el Filete Rossini, caramelizado con mantequilla al sartén. Complementado con espinaca salteada, Foie gras, salsa Demi Glace trufada y terminado con trufa blanca
3. Cierra la noche con un exquisito postre que llevará tus sentidos a otro nivel, la tarta de pera con helado de vainilla y trufa blanca es un imperdible.

Fuente: Novedades Quintana Roo