Por Ariel Irigoyen.
El presidente de la Unión de Fruticultores del Mayab, Freddy Domínguez Aké informó que en este mes de enero, la Juguera de Akil terminó la compra de cítricos, el procesado de jugo y la extracción de aceite de la cáscara de los cítricos para su exportación.
Dijo que la Juguera de Akil llegó a pagar 5 mil pesos por tonelada de naranja dulce, 3 mil pesos por tonelada de toronjas y 2 mil 500 pesos por tonelada de naranja agria; lo que no procesaron fueron mandarinas ya que hubo poca cosecha de ese cítrico, fue muy poquito lo que compraron del fruto.
Mencionó que desde septiembre de 2024, la Juguera de Akil inició la compra de cítricos que culminó en este mes de enero del 2025, la planta entra en un receso de mantenimiento y volverá a la actividad hasta mayo o junio próximo con la compra de limón persa para el extracto de aceite y el concentrado de jugo.
Añadió que en estos momentos hay escasez de limón persa, se está agudizando el calor, viene fuerte la sequía y el precio del cítrico se va a elevar para los consumidores; calcula que hasta abril próximo habría cosechas de ese producto para abastecer al mercado local en el que su precio es menos elevado.
Finalmente, Domínguez Aké insistió que los citricultores riegan con agua sus plantas citrícolas desde el amanecer hasta caer la noche, sin descanso alguno mientras empiezan las lluvias en mayo o en junio próximo; mientras tanto, las plantas necesitan mucha agua.
