La gripe aviar está bajo control gracias al cordón fitosanitario que se implementó

Por Ariel Irigoyen.

El presidente del Comité Estatal del Fomento a la Producción Pecuaria de Yucatán, Roger Díaz Mendoza informó que afortunadamente, la gripe aviar está bajo control gracias al cordón fitosanitario que se implementó para evitar que esa enfermedad siga avanzando en granjas avícolas, afectando la producción de aves y huevos.

Agregó que la gripe aviar se detectó en Yucatán a mediados de noviembre del 2022, hubo la necesidad de sacrificio de 300 mil aves, varias granjas avícolas fueron afectadas por la enfermedad, pero afortunadamente parece que ya está bajo control ya que no se han reportado afectaciones en otras granjas de aves.

Señaló que está ayudando las vacunas a las aves para contrarrestar la gripe aviar, que no solo se presentó en Yucatán, sino también en otros estados del país; aves migratorias que tienen contacto con las aves les transmitieron esa enfermedad cuando hay control fitosanitario para evitar la presencia de la gripe aviar.

Indicó que en los próximos tendrán información de las autoridades federales de cómo va el combate contra esta enfermedad, se mantendrán los cercos fitosanitarios para evitar que se siga esa propagación; pero ahora, lo más conveniente es continuar con las vacunas de gallinas y pavos contra ésta enfermedad en todos los gallineros del Estado.

Finalmente, Díaz Mendoza subrayó que afortunadamente no hay escasez de carne de pollo, ni de carne de pavo, no de huevos, aunque los precios de estos alimentos se han disparado, pero una vez que se haya radicado ese contagio aviar, mejorará la producción de aves y blanquillos, y también bajarán los precios de esos alimentos o productos.