Por Ariel Irigoyen
El consejero de la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola de Yucatán, Enrique Sánchez Sánchez declaró que desde el primero de abril pasado que se abrió la captura del mero y especies de escamas, ha sido mala ésta importante pesquería por la escasez de recurso en el litoral yucateco.
Sánchez Sánchez explicó que debido a las altas temperaturas, la temperatura del mar es muy caliente; por ello, el mero, cazón y especies de escamas se alejan a mar profundo buscando aguas más frías, lo que dificulta a las embarcaciones grandes y pequeñas lograr buena captura.
Destacó que las embarcaciones de gran altura arriban a las playas con una tonelada, tonelada y media o varios kilos del mero, pero la captación es baja y no hay suficiente especie en el litoral yucateco, y se gasta mucho dinero en gasolina, hielo, comida, carnada para la captura de especie.
Subrayó que el kilo de negrillo cuesta 225 pesos, mientras que el kilo del rojillo tiene un costo de 165 pesos; ambos son buenos precios, pero de qué sirve si no hay suficiente producto para su captura, la esperanza de las embarcaciones de mayor altura es la captura de langosta y pulpo que arranca en julio y agosto próximo, respectivamente.
Finalmente, dió a conocer que hay buena demanda del mero en los Estados Unidos, lo que se logra capturar se exporta a la Unión Americana en alrededor de un 90 por ciento, y el 10 por ciento restante se comercializa en el mercado nacional; también es importante que comiencen a caer lluvias para que el lecho marino se remueva y expulse al mero y a especies de escamas cerca de las playas y costa para beneficio del sector social e industrial.
Leave a reply
Las noticias más sobresalientes de Yucatán, el Sureste, México y el mundo.
