Por Ariel Irigoyen.
La presidenta de la delegación de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (CANACOPE), María Trinidad Guerrero Jiménez informó que el mes de abril comenzó con una ligera estabilidad en los precios de los productos de la canasta básica, esperando que así se mantengan en todo este mes a beneficio de los consumidores.
Agregó que, luego que en enero, febrero y marzo pasado hubieran alzas en los precios de los productos de la canasta básica, este mes de abril los costos de los alimentos se mantienen estables, con excepción del limón y del huevo que han tenido variación en sus precios al consumidor.
Especificó que si acaso, tal vez algunos productos básicos para la población como leche, huevo, galletas, panes tengan ligeros incrementos de un peso hasta dos pesos, pero que tal vez en este mes de abril no haya una cascada de incrementos en los precios de los alimentos.
Recalcó que al terminar las vacaciones de Semana Santa el 16 de abril, esperan que el kilo del limón persa vaya a la baja en su precio, actualmente se compra entre 45, 48 y 50 pesos el kilo, también debe comenzar a bajar el precio del kilo de huevo que está entre 54 y 58 pesos en estos momentos.
Finalmente, Guerrero Jiménez destacó que los vendedores de pescados y mariscos aprovecharon bien la Cuaresma, y también estas vacaciones de Semana Santa para aumentar considerablemente los precios del pescado frito, pescado empanizado, pan de cazón, pulpo y ceviche, pero estos alimentos tienen precios mucho más elevados en los principales puertos del Estado donde las familias acuden a las playas y buscan de comer los alimentos provenientes del mar; por ello también hay bajas ventas de pescados y mariscos en los mercados de Mérida.