Por Ariel Irigoyen.
“Los panaderos yucatecos preparan lo mejor de la repostería en sus establecimientos para ofrecer los mejores postres y dulces a las familias que conmemoran este viernes 14 de febrero el Día de San Valentín”, declaró Leticia Pech Gamboa.
La propietaria de la panadería “Los Pech” señaló que ofrecerán donas especiales, caballero pobre, flanes, budines, merengues, bocadillos especiales, panes dulces, todo lo que sea relacionado para el intercambio de regalos, y disfrutar con la familia este viernes 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad.
Mencionó que cada panadería que tiene su repostería prepara los postres y dulces para ofrecer a sus clientes el Día de San Valentín; también hay bocadillos para el disfrute de las familias ese día especial que tiene mucha presencia, tanto en Mérida como en el interior del Estado.
Así mismo, Pech Gamboa comentó que los panaderos estaban analizando costos de producción para determinar el ajuste a los precios del pan francés, panes salados y panes dulces por el incremento de mantequillas, levaduras, azúcar, manteca, aceites, estos incrementos podrían darse tal vez a mediados o a finales de este mes de febrero; con tiempo de avisará a los clientes de cada panadería.
Finalmente, Pech Gamboa aclaró que como Estados Unidos suspendió aumentar los aranceles en los productos mexicanos que se exportan a la Unión Americana, al mismo tiempo no aumentan aranceles de productos que se importan del vecino país del norte de nuestro país, es un oxígeno para los panaderos porque de Estados Unidos importan el trigo para la harina de los productos que elaboran en sus panaderías.
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