Por Ariel Irigoyen
“Los panaderos esperan buenas ventas de lo mejor de sus botanas y postres con motivo de la celebración del Día del Amor y la Amistad el 14 de este mes de febrero”, declaró Leticia Pech Gamboa
La propietaria de la panadería “Los Pech”, Pech Gamboa señaló que para el 14 de febrero, Día de San Valentín ofrecerán conchas con adornos florales, variedad de postres, pasteles, además de bocadillos para celebrar entre amigos, familias o enamorados ese día del Amor y la Amistad.
Aclaró que el 14 de febrero cae sábado, un excelente día porque desde el viernes 13 de febrero se adelantan los salarios, así que la gente va a tener dinero para comprar los regalos, postres, bocadillos para tal acontecimiento, y en la que ofrecerán conchas rellenas con crema y con arreglos florales muy bonitos.
Así mismo, Pech Gamboa recalcó que que las panadería atraviesan buen momento por altas ventas de los panes dulces, chocolate de mesa, café, leche, todo ello derivado a las bajas temperaturas que se reciente en Mérida y en el interior del Estado, por lo que a las familias se les antoja tomar algo caliente acompañado de panes dulces.
Finalmente, Pech Gamboa subrayó que los panaderos aprovechan la llegada de frentes fríos porque mejoran significativamente sus ventas, luego vendrán varios meses de intenso calor y la demanda de los panes dulces baja considerablemente; por ello, el frío es el mejor aliado de los panaderos.
