Por Ariel Irigoyen.
“Los panaderos yucatecos reportan que tienen el abasto normal de tanques estacionarios y sin problema alguno, sus distribuidores les han informado que el surtido del producto está garantizado”, informó Leticia Pech Gamboa.
La propietaria de la panadería “Los Pech”, Pech Gamboa señaló que el desabasto de gas LP se está reflejando en las diferentes empresas gaseras locales que distribuyen el producto a los hogares de las familias, es ahí donde está el problema del abasto del gas que está afectando la demanda en los beneficios.
Enfatizó que los panaderos utilizan gas estacionario bajo la más estricta medida de seguridad para evitar fugas del producto, y sobretodo alguna explosión; sus diferentes distribuidores les garantiza el abasto de gas cada semana sin problema alguno; en ese sentido están tranquilos porque no hay desabasto.
Comentó que del 31 de octubre al 2 de noviembre que se conmemoró a los fieles difuntos, todas las panaderías trabajaron a marchas forzadas para la preparación del pan de muerto y la horneada de pibes; gastaron más gas de lo normal pero tuvieron producto reservado para poder cumplir con la elaboración del pan de muerto y el cocimiento de los mucbipollos en las panaderías.
Finalmente, Pech Gamboa opinó que fue todo un éxito la festividad de los finados del 31 de octubre al 2 de noviembre porque las ventas del pan de muerto en sus diferentes tamaños y gustos fueron muy altas; de igual manera, las panaderías no se daban abasto con la horneada de los pibes, lo que dejó buenos ingresos a los tahoneros, además de que se vendieron postres como caballero pobre, gelatinas, panes azucarados que adornaron los altares de Hanal Pixán.
Leave a reply
Las noticias más sobresalientes de Yucatán, el Sureste, México y el mundo.
