Por Ariel Irigoyen.
“Los panaderos yucatecos se preparan en grande para celebrar el Día de las Madres el 10 de mayo, preparando lo mejor que tienen en la repostería las panaderías” declaró Leticia Pech Gamboa.
Pech Gamboa, propietaria de la panadería “Los Pech”, explicó que para ofrecerles a las mamás en su día éste sábado 10 de mayo, van a ofrecer en las panaderías, budines, flanes, queso napolitano, pasteles, hojaldritas azucaradas con jamón y queso, merengue y otra clase de dulces para el gusto de las familias.
Señaló que, como cada año, el 10 de mayo las panaderías tienen mucha venta porque los hijos le hacen su festejo a las mamás, además de ventas de postres y pasteles también ofrecen pan para sandwiches, barras, pan para torta para la cena o almuerzo en familia, además de diversos bocadillos para pasar un rato agradable con las jefas de familia.
Añadió que en las oficinas publicas de los tres niveles de gobierno: federal, estatal, municipal; y en oficinas privadas, se encargan pastelillos, postres y diversos alimentos como sandwichon, arrolladitos de paté, entre otros alimentos más para festejar a las trabajadoras, empleadas, obreras, oficinistas, secretarias y jefas de oficinas que sean madres de familia; incluso, a algunas les dan el día de descanso el 10 de mayo para que lo celebren con sus hijos.
Finalmente, Pech Gamboa comentó que en las panaderías también hay mucha demanda de sandwichones, bocadillos, postres y pasteles, encargos especiales para que los hijos festejen a las mamás, por lo que las panaderías esperan buenas demandas de sus productos y altas ventas de mediados de esta semana hasta el sábado 10 de mayo, Día de las Madres.
