Por Ariel Irigoyen
El presidente de la Asociación de Horticultores de Yucatán, José Filomeno Tejero Poot declaró que hay buenas cosechas de diversos productos hortícolas sin que hasta el momento, la canícula que inició en julio pasado y debe terminar en este mes de agosto, no ha afectado la cosecha de alimentos del campo.
Explicó que la canícula que significa altas temperaturas y pocas lluvias no ha afectado en estos momentos a los horticultores, ya que por momentos caen fuertes aguaceros en el Centro-Poniente del Estado y en la zona henequenera donde se encuentra el mayor número de horticultores, así como también en el Cono Sur de la entidad.
Mencionó que hay buenas cosechas de calabazas, pepino, rábano, cilantro epazote, hierbabuena, chile habanero, hojas de plátano, espelón, repollo y chayote para abastecer a los mercados en todo el Estado.
Tejero Poot añadió que la producción de chile habanero solo alcanza para atender esa demanda alimentaria en el Estado, no hay una producción suficiente para su venta al mercado nacional e internacional, se necesita mayor inversión, más apoyos, insumos y fertilizantes, más hectáreas para las siembras y cosechas de chile habanero para aumentar su producción en el futuro.
Finalmente, Tejero Poot apuntó que estamos en temporadas de lluvias, lo que beneficia las cosechas de alimentos del campo, mientras no haya un huracán, ciclón tropical o tormenta tropical que impacte al Estado, las precipitaciones pluviales que caen benefician a la producción de alimentos del campo, esperan que no haya ningún fenómeno meteorológico que ocasione graves daños en la producción hortícola en la entidad.
