Por Alejandra Parra
El próximo 1 y 2 de abril se llevará a cabo en el municipio de Tixkokob el primer festival del panucho, aunado al cuarto festival del Queso de Bola en dicho municipio.
Se prevé que el festival reúna a más de 60 expositores, entre los que se dedican a la venta de panuchos, de artículos con Queso de Bola, Artesanos y empresarios.
Alberto Lavalle, integrante de Yucatán Foodie, organizadores del evento, destacó que la idea es seguir replicando este proyecto en otros municipios.
“Esperemos que se pueda seguir replicando porque esa es la intención, y el trabajo con los empresarios y con la gente del municipio ha sido muy bueno, porque por primera vez pudimos llevar un festival de la marca Yucatán Foodie, pero también implementar un festival que pueda ser en beneficio de la gastronomía regional”, dijo.
Destacó que se espera la derrama económica de al menos 3 millones de pesos, a beneficio de los expositores.
“Creo que podemos superar los 3 millones de pesos de derrama económica entre manera directa e indirecta, lógicamente esto está ayudando a que se puedan generar inversiones, que se puedan meter más hoteles, más restaurantes”, dijo.
Leave a reply
Las noticias más sobresalientes de Yucatán, el Sureste, México y el mundo.
