Por Ariel Irigoyen.
Canul Uicab señaló que los dos frentes fríos que pegaron en forma continua en el Estado a media semana, paralizaron durante tres o cuatro días la flota pesquera ribereña, cortando la buena racha de captura de pulpo y la langosta, así como también la captura del mero y de especies de escamas.
Enfatizó que del primero de agosto al 24 de octubre, en Yucatán ya se capturaron más de 15 mil toneladas de pulpo; resta un mes de captación de la especie en este mes de noviembre y la primera quincena de diciembre antes que el molusco entre en veda a partir del 16 de diciembre próximo, y se espera continuar con ésta buena racha de captación.
Recordó que del primero de agosto al 15 de diciembre, la cuota de captura del octópodo es de 28 mil toneladas en Yucatán, en tres meses ya se capturaron 15 mil toneladas, están cerca de alcanzar esa meta, incluso hasta de rebasarla si hay buenas condiciones climatológicas.
Finalmente, Canul Uicab apuntó que el kilo de pulpo que estaba en 110 pesos, ahora tiene un precio de 105 pesos, cuando hay mucho volumen de la especie, baja su precio, cuando el molusco es escaso entonces aumenta su precio considerablemente, y esperan que no siga bajando el precio del kilo de alimento.
