Se acerca un aumento en el precio de los productos azucarados

El Secretario General de la  Delegación Yucatán de la Unión Nacional  de Trabajadores de la Industria Alimentaria, Refresquera, Turística, Hotelera, Gastronómica, Similares y Conexos de la República Mexicana, Cornelio Mena Kú declaró que un fuerte golpe al bolsillo de los ciudadanos viene en camino con un alza de precios de todos los productos y alimentos elaborados con azúcar, incluyendo el pan de muerto, alimento tradicional para los altares de Hanal Pixán.

Destacó que lamentablemente, los productores de azúcar se queja de que por la sequía este año hay escasez de grano; por ello, aumenta el precio de ese producto a nivel nacional, impactando a los productores de alimentos que utilizan el azúcar.

Mena Kú aclaró que pudiera ser cierto que la sequía, en algunas partes del país haya afectado la producción de azúcar, pero también puede ser verdad que distribuidores del producto ocultan el grano para que escasee, y de esa forma tengan pretexto para un aumento en el precio de ese insumo, lo cual es lamentable porque provocará incrementos de precio en panes dulces, pasteles, postres, el pan de muerto, refrescos embotellados, jugos, lo que es un golpe a los bolsillos de las familias.

Consideró que las demás empresas que no elaboran alimentos y productos que tengan que ver con el azúcar, no deben de aprovechar el relajo para aumentar el precio de sus productos; ya que a pocos meses de terminar el año, la economía de las familias están severamente afectadas por la inflación de los precios de los alimentos de la canasta básica.

Finalmente, Mena Kú subrayó que también hay alzas de precios de los alimentos de carnes y verduras que se van a utilizar para la elaboración de los pibes que se colocan en los altares de Hanal Pixán, el día de muertos, y en Yucatán se celebra el 31 de octubre, el 1 y 2 de noviembre; hay alzas en los costos del espelón, dulces de azúcar, tomate, cebolla, afectando el bolsillo de las familias yucatecas.