Se esperan buenas ventas para Semana Santa

Por Ariel Irigoyen

El presidente de la Unión de Locatarios y Vendedores de los Mercados Municipales “Lucas de Gálvez” y “San Benito”, Felipe Estrella Baas informó que los agremiados esperan buenas ventas al aproximarse las vacaciones de Semana Santa.

Dijo que ante la proximidad de la Semana Santa habrá buenas ventas de pescados y mariscos que es tradicional en el consumo de las familias en la Semana Mayor como también lo ha sido en esta temporada de Cuaresma.

Recalcó que la mayor demanda es el filete de pescado, así como también el pulpo, camarón, cazón y el pescado frito que se venden a precios accesibles en los mercados “Lucas de Gálvez” y “San Benito”, como también hay mucha demanda del limón, huevos, pepita, tomate, cebolla y chile.

Estrella Baas subrayó que durante la Cuaresma y la Semana Santa hay buenas ventas para ciertos grupos de locatarios y vendedores, especialmente para los que venden pescados y mariscos; pero al terminar la Semana Mayor vienen bajas ventas para socios de la agrupación, lo que es normal.

Finalmente, Estrella Baas especificó que ante la proximidad de la Semana Mayor esperan buena afluencia de turismo nacional que gusta de disfrutar la cochinita, el lechón, entre otros guisos tradicionales como los papadzules, panuchos, salbutes, entre otros alimentos como el escabeche y el relleno negro, todos esos alimentos se venden en el “Lucas de Gálvez” y el “San Benito”.