Por Ariel Irigoyen.
El presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas Pesqueras del Centro-Poniente del Estado, Mariano Canul Uicab declaró que se estima que se han alcanzado entre 13 mil y 14 mil toneladas de pulpo, hay que aprovechar que aún no pegan fuerte los nortes en el Estado para continuar con la buena captación de la especie.
Dijo que entre finales de octubre y noviembre comienzan a llegar con mayor fuerza los frentes fríos que ocasionan intensos nortes, obligando el cierre de la navegación marítima por días o por semanas, suspendiendo las actividades pesqueras en el litoral yucateco.
Indicó que eso va a frenar la buena captura de pulpo que se ha tenido desde el primero de agosto hasta el presente mes de octubre en la que estima que ya se capturaron entre 13 mil y 14 mil toneladas del recurso.
Canul Uicab abundó también que el molusco se está vendiendo a los Estados Unidos, al mercado nacional y local, y esperan que pronto se exporte a Europa para que haya salida del alimento de las plantas congeladoras y se pueda congelar producto fresco que se va capturando.
Finalmente Canul Uicab aseveró que se esperan alcanzar 30 mil toneladas del octópodo; ésta pesquería inició el primero de agosto y concluye el 15 de diciembre próximo, sin duda alguna se va a tener un excelente año en la pulpeada de este 2024.
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