Por Ariel Irigoyen
El presidente de la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola de Yucatán, Enrique Sánchez Sánchez informó que el precio del kilo del negrillo es de 290 pesos, mientras que el kilo del rojillo tiene un precio de 265 pesos, hay demanda del mero en el mercado de los Estados Unidos y el mercado nacional.
Declaró que desde el primero de abril, los puertos han estado cerrados a la navegación marítima por mal tiempo, de 400 embarcaciones de mayor altura, solo 250 han salido recientemente al mar para la captura del mero, y el resto lo hará cuando mejoren las condiciones climatológicas.
Destacó que en la Cuaresma y la Semana Santa hubo mucha demanda en Estados Unidos y en el mercado nacional por el mero, el mercado norteamérica está demandando el alimento fresco que van a tener cuando arriben las embarcaciones de mayor altura.
Puntualizó que en el mercado nacional y local fue alta la demanda del pulpo y langosta durante la Cuaresma y la Semana Santa, el crustáceo tiene mayor demanda en la Riviera Maya de Quintana Roo; ambos alimentos no se están exportando ahora a Europa.
Sánchez Sánchez recalcó que el mero es de subsistencia para el sector social pesquero y el sector industrial pesquero ya que la economía en la actividad pesquera se mueve con las temporadas de pulpo y langosta porque dejan mayor volúmen de captura y mayores ingresos económicos al sector social y al sector industrial pesquero.
