Por Ariel Irigoyen.
Aclaró que los aumentos que se han dado en algunos productos han sido en aquellos comestibles, carnes frías, galletas, jugos y refrescos embotellados que no están dentro de la canasta básica, y son los que han presentado variaciones en sus costos.
Enfatizó que durante la pasada Cuaresma y Semana Santa, el kilo de huevo que tuvo mucha demanda mantuvo un precio de 40 hasta 45 pesos el kilo, hay producción local del blanquillo y como no hay escasez del alimento, eso ayuda a que no haya altos precios en el producto, aunque algunas tiendas de autoservicio vendían el kilo hasta en 55 pesos.
Detalló que en cuanto al limón que tuvo un precio entre 40 y 60 pesos el kilo, una vez terminada la Cuaresma y la Semana Santa dónde el cítrico tuvo mucha demanda, comenzará a bajar su precio, habrá un producto de mayor calidad y con más jugo ya que la comercialización del limón persa en el mercado local comenzará a bajar cuando caiga el precio de la caja de 20 kilos del cítrico que llegó a costar hasta 500 pesos.
Indicó que con el comienzo del intenso calor aumentó la demanda de refrescos embotellados, jugos, bebidas energizantes, carnes frías y ha bajado la demanda del chocolate de mesa, café, leche, galletas y panes, lo que es normal cuando estamos en un calor muy intenso.
