sábado, septiembre 21

Yucatán, único enviado en un evento culinario

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Una delegación yucateca del sector pesquero empresarial participa en la Seafood Expo Global 2023 que desde ayer martes 25 y hasta el jueves 27 de este mes se lleva al cabo en Barcelona España, con la finalidad de ofrecer los productos pesqueros que se capturan en aguas de Yucatán.

En esa expo participan delegaciones de países de África, Asia, América, Europa y Oceanía, que promueven y exponen sus productos. En el caso de México, solo participa Yucatán, por medio de la delegación de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola.

 

La delegación yucateca lo integran Víctor Zacarías Solís, presidente de la Canainpesca en Yucatán, Rudy Abad, Enrique Sánchez Sánchez, Luis Alonzo Alvarado, Ramiro Romero, Manuel Martínez, Fued Zacarías Solís y Félix Luna Gómez, que participan con un stand.

 

El Seafood Expo Global se celebra en el Fira Barcelona, Gran Via en la calle avenida Joan Carles I. Ayer, el corte del listón del stand del gobierno de Yucatán estuvo a cargo de la cónsul de México en Barcelona, Claudia Pavlovich; Rafael Combaluzier Medina, de la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentable de Yucatán (Sepasy) y Víctor Zacarías.

TambiÉn estuvo en la inauguración Teresa Espinosa, directora de Comercio Internacional de la Secretaría de Fomento Económico y Trabajo (Sefoet) del gobierno del Estado.

Víctor Zacarías señala que el gobierno de Yucatán, “le apostó a la feria de Barcelona y aquí estamos, por México, Yucatán es la única delegación que participa en la Seafood Expo Global”.

Entrevistado desde Barcelona, Víctor Zacarías señala “exponemos productos pesqueros yucatecos y participamos en pláticas con empresas europeas para promover la venta de las especies marinas que se capturan en aguas de Yucatán, como el pulpo cuya exportación ha sido baja”, dijo.

Fuentes: Diario de Yucatán.

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