Por Ariel Irigoyen.
La propietaria de la panadería “Los Pech”, Pech Gamboa aseveró que preocupaba a los panaderos el cierre del ciclo escolar el 5 de junio próximo porque al no haber clases, les afecta en sus ventas en las pequeñas tiendas o cocinas económicas que hay en las escuelas.
Detalló que las panaderías surten panes dulces, pan para sándwich, pan francés, pan para torta, teleras, pan para hamburguesas, para hot dogs, hojaldras de jamón y queso, entre otros bocadillos a las escuelas de educación básica principalmente, y un adelanto del ciclo escolar les hubiese afectado económicamente.
Enfatizó que afortunadamente, la Secretaría de Educación Pública (SEP) dió marcha atrás y el ciclo escolar nacional en todos los niveles va a finalizar en la primera quincena de julio, así las panaderías continuarán vendiendo sus productos a los planteles escolares y no habrá un largo periodo vacacional.
Finalmente, Pech Gamboa aseveró que a final de cuentas, el Mundial de Fútbol en México solo se va a desarrollar en la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, y no afecta a los demás estados del país; de igual manera, el calor no es impedimento para que pretendieran adelantar el término del calendario escolar.