2
Por Ariel Irigoye.
Domínguez Aké subrayó que éstas ligeras lluvias que se han suscitado en el Cono Sur del Estado ayudan también a los productores citrícolas ya que pronto se tendrán algunas cosechas del limón persa y de limas para abastecer a los mercados en el Estado.
Destacó que las lluvias ayudaron a la floración y maduración del limón persa, el cítrico ya había empezado a escasear desde el invierno por la sequía, pero esperan algunas cosechas que ayuden a bajar el precio del producto a favor de los consumidores.
Añadió que el precio de la caja de 20 kilos de limón persa se mantiene en 500 pesos, pero conforme vaya hablando nuevas cosechas del cítrico, bajará el precio de la caja de 20 kilos, pero al mismo tiempo, el limón será más barato para las familias yucatecas luego que la Cuaresma y la Semana Santa el precio fue muy elevado para los consumidores.
Finalmente, Domínguez Aké recordó que en estos momentos, la juguera de Akil se encuentra inactiva pero comenzará a trabajar en junio próximo cuando procesen la cáscara del limón persa para extraer su aceite y también para el concentrado del jugo de ese cítrico para su exportación al mercado internacional y comercialización en el mercado nacional.
