Tras la intoxicación de decenas de personas por comer en la taquería Maki, a un costado del mercado municipal de Seyé, representantes de este negocio dieron a conocer que este fin de semana no laborarán, en tanto se realizan las revisiones correspondientes.
Fue el pasado domingo cuando mucha gente presentó síntomas diversos luego de haber consumido tacos de cabeza de res en ese lugar, y algunas personas tuvieron que ser llevadas a hospitales.
A través de redes sociales, la taquería afirmó que siempre se ha esmerado en la limpieza y preparación de sus alimentos, lo que les ha permitido laborar durante 49 años.
“Es primera vez que nos sucede este lamentable hecho, donde se vieron afectados muchos de nuestros clientes que cada domingo están con nosotros”. Por ello se tuvo acercamiento con las autoridades locales, así como con los Servicios de Salud de Yucatán y la dirección municipal de mercados, para esclarecer cómo pudo suceder dicha intoxicación.
“Tenemos el cuidado de tener limpia nuestra área de trabajo en la preparación de alimentos y estar en constante limpieza en nuestras áreas de servicio”, se recalcó.
Fuentes: Por Esto.
